Der Geschmack der Marsch 2024 — Menü des Jahres von Chefkoch Steffen Snitgaard

Wir freuen uns, Ihnen das diesjährige fantastische Menü bei dem "Geschmack der Marsch" 2024 präsentieren zu können, das vom talentierten Küchenchef Steffen Snitgaard kreiert wurde!

**Hauptgericht: ** Geschmortes Marschlamm im eigenen Saft.
Steffen hat das saftigste Marschlamm zubereitet, langzeit geschmort, damit es auf der Zunge zergeht. Das Lamm wird mit einer köstlichen Lammsosse serviert, die aus den besten lokalen Zutaten hergestellt wird und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.

**Zubehör: ** Lokales Gemüse und Petersilienpüree.
Um dieses köstliche Gericht zu vervollständigen, hat Steffen frisches Gemüse aus der Region mit Sorgfalt, perfekt, um das zarte Lammfleisch zu ergänzen. Als Sahnehäubchen wird das Gemüse mit einem seidigen Petersilienpüree serviert, das dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht.

Knusprige Rømøkrabben Chips
Steffen hat uns mit einer einzigartigen und kreativen Idee als Zubehör überrascht. Er hat knusprige Rømøkrabben Chips kreiert, die für einen köstlichen Crunch sorgen und einen interessanten Kontrast zum zarten Lammfleisch bilden.

Der Preis für dieses extravagante Geschmackserlebnis beträgt nur 189kr pro Kuvert!
Wir haben nur 150 Kuverter verfügbar, von denen die ersten 100 hier vorbestellt werden können. Gute Idee!
Die letzten 50 Stück können am Tag selbst auf dem Platz gekauft werden. Reservieren Sie Ihren Platz also unbedingt rechtzeitig, um dieses unvergessliche Geschmackserlebnis nicht zu verpassen. Die Mahlzeiten werden zwischen 13:00 und 15:00 Uhr serviert.

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise und erleben Sie Steffen Snitgaards kulinarisches Meisterwerk für den Geschmack der Marsch 2024 am 21. September. Wir garantieren, dass es ein Tag voller köstlicher Aromen und gastronomischer Überraschungen wird.