Smag lækre lokale luksus håndmadder på Grand Hotel
I disse tre lækre madder får man en lokal smagsoplevelse fra Tøndermarsken.

Madderne består af gode lokale råvarer fra bl.a. Højer Pølser, samt af urter man kan sanke i Marsken omkring Tønder.

Menu: tre lækre luksus håndmadder, en lokal øl fra FantastBryg og en lækker mjød (4cl) eller snaps (2cl) fra Vibegaard.

Den unikke lokale smagsoplevelse er udviklet af køkkenet på Grand Hotel.

Der kan tilkøbes specialøl, lokal snaps, mjød kaffelikør, kaffe & te på stedet.

Om:

Grand Hotel blev bygget som jernbanehotel i 1867 i forbindelse med at jernbanen kom til Tønder i 1866. Efter sin tid som jernbanehotel og Struks Hotel var det samlingssted for de tyske soldater under 2. verdens krig. Efter krigen blev det genetableret som hotel under navnet Grand Hotel, men i 1950’erne blev det købt af Tønder Kommune og brugt som ungdoms borg og senere som ungdomsklub, og blev i foråret 2022 udbudt til salg uden mindstepris men med et projekt, dette vandt Anita og Brian.

Deres projekt: Grand Hotel & BB – Projekt Fællesskab er en virksomhed, som arbejder med socialøkonomisk sigte. Det gør virksomheden ved at skabe fællesskaber for socialt sårbare mennesker med handicap via beskæftigelse i et madværksted, cafédrift og overnatningsvirksomhed.

Link: https://grandhotel-bb.dk/om-grand-hotel-og-bb-projekt-faellesskab/